
Çay saatlerinizde misafirlerinizde iz bıraktıracak bir bisküvili brownie hikayesi.
Bisküvili brownie malzemeleri
Kreması için
1 paket fındıklı veya damla çikolatalı bisküvi
üzeri için
Yarım kutu krema (100 ml)
Bisküvili brownie hazırlanışı
Bisküvili brownie: Tereyağını küçük bir tencereye alıp kısık ateşte eritin. Ocaktan aldıktan sonra küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı kırarak ekleyin ve eritin. Soğumaya bırakın. Tereyağlı çikolata karışımına teker teker yumurtaları ekleyerek iyice çırpın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin. Fazla çırpmamaya özen göstererek malzemeyi karışıma yedirin. Dikdörtgen kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Brownie malzemesini kalıba dökün. 160 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmamış fırında 35 dakika pişirin. Kreması için, kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ekleyip eritin ve buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra mikser yardımıyla iyice çırpın. üzerine iri kırdığınız bisküvileri ekleyip karıştırın. Brownie kekin üzerine kremayı yayın. 100 ml kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. üzerine kırdığınız bitter çikolataları ilave edip eritin. Brownie’nin üzerine sosu dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
Bisküvili brownie artık hazır, afiyet olsun.
Popularity: unranked [?]

Yöresel baharatlarla harmanlanan, geçmişi Osmanlı mutfağından gelen lezzet yumağı.
Dövmeli alaca çorba malzemeleri
1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
Dövmeli alaca çorba hazırlanışı
Dövmeli alaca çorba:Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.
Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.
Dövmeli alaca çorba artık hazır, afiyet olsun
Popularity: 5% [?]

Malzemeler:
1.patates
2.tuz
Hazırlanışı:
patatesi yıkayıp soyunuz,soyulan patatezi aşlayın aşlanan patatezi miksererden gerçirin ( çatallada eze bilir siniz)patatezi bir çay kaşıyı kadar tuzlayın sonra sıcacık yıyın
Popularity: 3% [?]