Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata

- 125 ml Malibu

- 125 ml krema

Hazırlanışı:
Sos için yapmamız gereken, çikolataya benmari usulüyle bir kasede eritip içine Malibu ve kremayı eklemek. Taze meyve parçalarıyla denenmesi tavsiye edilir..

Popularity: 10% [?]

Malzemeler:
MAYONEZ:
2 yumurta
2 çorba k. sirke
yarım limon
1 çay k. tuz
2,5 su b. çiçek yağı

Hazırlanışı:
HAZIRLANIŞI:Mikserin kabına iki yumurta sarısını alın. Üzerinesirkeyi,limonu,tuzu ve az miktarda sıvıyağı ekleyin.Çırpmaya başlayın. Yavaş yavaş sıvıyağ ilave ederekçırpmayı sürdürün. Kıvam çok koyu olursa az miktardasu da ekleyebilirsiniz.

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
1 Su Bardağı Süzme Yoğurt

3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi

3 Diş Sarmısak

Kimyon

Tuz

Kuru Nane

1 Fincan Zeytinyağı

Üzerine serpmek için Kırmızıbiber

Sivribiber (Arzuya göre)

Hazırlanışı:
Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştıralım. Arzuya göre sivri biberleri ince ince kıyıp ilave edelim. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
Tarator sos malzemeleri

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çekilmiş çamfıstığı
5 dilim bayat ekmek
1 su bardağı süt
4 diş sarımsak
Taze çekilmliş beyazbiber
Tuz

Hazırlanışı:
Tarator sos hazırlanışıTarator sos: Sarımsakları temizleyip ezin. Ekmeklerin kenarlarını kesip bir kasede sütle ıslatın. İyice karıştırarak pütürsüz bir karışım elde edin. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ilave edin. Sarımsak, çekilmiş çamfıstığı, tuz, beyazbiberi ekleyip çırpmaya devam edin. Dilerseniz üzerine kırmızı tozbiber sepip servis yapın.Afiyet olsun.Tarator sos artık hazır, afiyet olsun.

Popularity: 8% [?]

Malzemeler:
Söylediğim rakamları kendi zevkinize göre arttırabilirsiniz.

1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
ketçap
mayonez

Hazırlanışı:
bir kaseye istediğiniz miktarda ketçap sıkın.Ketçapın dörtte üçü kadar kadar mayonez koyun.Sonrada en az 1 çay kaşığı kadar kırmızı pul biber ve kekik ekleyin.(1 çay kaşığından az eklerseniz sosta istenilen tada ulaşamazsınız.) Afiyet olsun yemeklerinize lezzet katsın.

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
1 kase saplarından ayıklanış taze nane yaprağı
1 limon
2 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz

Hazırlanışı:
nane yapraklasını rondonun kasesine koyalımüzerine yarım limon kabuğunu rendeleyelim rendelerken beyaz kısımlarının girmemesine dikkat edelim.ardından 1 limon suyunun tamamını kaba ekleyelim bunları rondodan geçirelim.sonra içine zeytin yağını yavaş yavaş ekleyelim birden ekmiyoruz yavaş yavaş ekliyoruz ki kremsi bir kıvamı olsun.(rondoyu düşük devirde çalıştırlım) en son tuzunu ekleyip şöyle bir karıştırıp saltamızın üzerine ekleyelim..NOT:bu sos en çok mor lahana salatasına yakışıyor.. mor lahana salatasının tarifini ekledim afiyet olsun

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
(1 paket makarna için)
2 demet taze fesleğen
2 çay bardağı dolmalık fıstık
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı:
Yıkanmış ve ayıklanmış taze fesleğen, dolmalık fıstık, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri ve sızma zeytinyağı robota konulur ve iyice ezilerek püre haline getilir. Sos istenilen yiyeceğe katılarak servis edilir. Makarnalarda sos kullanırken önemli nokta: Sosun yarısı makarnaya eklenir ve iyice karıştırılır. Makarnalar tabaklara servis edildikten sonra sosun kalanı her tabaktaki makarnanın üzerine pay edilir.

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
Malzemeler
Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta
3-4 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Yemeğin Tarifi Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dilimlere dograyiniz. Tursuyu yumurtayi da ayni büyüklükte dograyiniz. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karistiriniz. Mayonezin yarisini ilave edip, iyice yediriniz. Salatayi servis tabagina veya salata tabagina koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatiniz. (Sebzeler gözükmeyecek sekilde olsun) Üzerlerini haslanmis yumurta, turp, salatalik tursusu ve haslanmis havuçla süsleyiniz

Popularity: 7% [?]

Malzemeler:
250 gr yoğurt
1/4 çay bardağı sirke
1/4 çay bardağı limon suyu
1/4 çay bardağı zeytinyağı
4 diş sarmısak (dövülmüş)
Tuz
Karabiber
2 çay kaşığı hardal

Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. Salataların üzerine, balık ızgara üzerine dökerek yiyiniz.

Popularity: 6% [?]

Malzemeler:
50 gr kurutulmuş domates
2 diş sarmısak (iyice ezilmiş)
1 Demet taze yada kurutulmuş kekik
2 Çorba kaşığı sirke
½ Su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Kurutulmuş domatesleri kaynar sirkeli suda 5 dakika bekletin.Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın.Kekiği ilave edip iyice karıştırın.

Popularity: 6% [?]